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O Buffet Partiê na Brasa é uma extensão da Partiê Crepes, oferecendo serviços de churrasco à domicílio com qualidade e requinte. Preparamos os alimentos no local do evento para proporcionar uma experiência interativa aos convidados. Utilizamos produtos de qualidade, incluindo cortes de carnes nobres e acessórios variados para garantir a satisfação dos clientes.
01. Duração e Preparativos:
• O evento tem duração de 4 (quatro) horas.
• Nossa equipe chega ao local com 02 horas de antecedência para iniciar os preparativos.
02. Serviço de Alimentação:
• Início do evento: Servimos entradas conforme o cardápio escolhido.
• Após 30 minutos: Iniciamos o serviço de churrasco, com duração de 3 horas e meia.
• O churrasco e o buffet quente são servidos à vontade durante todo o evento.
• Levamos quantidade suficiente de acordo com o número de convidados.
03. Rigor nos Horários:
• Mantemos o rigor nos horários para garantir a melhor experiência aos seus convidados.
04. Bebidas Alcoólicas:
• Em todos os cardápios, servimos bebidas alcoólicas.
• No entanto, as bebidas são fornecidas pelo contratante.
05. Compromisso com a Qualidade:
• Nosso objetivo é oferecer o melhor serviço e satisfação aos clientes.
• Nossos serviços de churrasco à domicílio garantem um momento interativo e delicioso para seus convidados, contando com uma equipe dedicada e produtos de qualidade.
*Caso tenha escada e/ou o local onde a equipe ficará for em outro pavimento da cozinha que iremos utilizar, devemos ser comunicados e será cobrado o valor de 01(um) funcionário a mais R$ 140,00 (cento e vinte reais). Não ocorrendo o comunicado será cobrado uma multa de 20% do valor total do contrato.
Mini batatinhas em conserva
Amendoim
Torradinhas com antepasto de beringela
Vinagrete
Maionese de batata e cenoura
Beterraba ralada
Cenoura ralada
Salada de grão de bico
Mix de folhas verdes
Maminha
Fraldinha
Picanha suína
Panceta
Tulipa de frango (meio da asa)
Linguiça toscana
Kafta
Pão de alho
Abacaxi ou Banana assada com açúcar e
canela.
(Escolha uma opção)
Arroz branco
Arroz biro – biro
Farofa crocante
Pão francês
Água
Sucos integrais
Refrigerantes de primeira linha
Mini batatinhas em conserva
Amendoim
Torradinhas com antepasto de beringela
Vinagrete
Maionese de batata, cenoura e milho verde
Beterraba ralada
Cenoura ralada
Salada de grão de bico
Salada de pepino e tomate cereja
Palmito
Frutas da estação
Mix de folhas verdes
Picanha
Fraldinha
Picanha suína
Panceta
Tulipa de frango (meio da asa)
Linguiça toscana
Linguiça apimentada
Kafta
Pão de alho
Queijo coalho
Abacaxi ou Banana assada com açúcar e
canela.
(Escolha uma opção)
Arroz branco
Arroz biro – biro
Farofa crocante com bacon
Feijão tropeiro
Pão francês
Água
Sucos integrais
Refrigerantes de primeira linha
• Levamos até você toda infraestrutura e material necessário para realização do evento, mesa principal, louças, talheres, copos, réchauds e guardanapos.
• Precisamos que tenha em seu espaço uma churrasqueira, pia e de preferência uma geladeira ou freezer. Caso não tenha, cobramos um adicional de R$ 250,00 para levarmos a nossa churrasqueira portátil. Nossos pacotes estão inclusos serviço de churrasqueiro, copeira e garçom, os utensílios para que o churrasco seja feito, mesas e toalhas para que as comidas sejam expostas.
• Nossa equipe de funcionários para é formada por: Churrasqueiro; Copeira (responsável pela limpeza das louças, talheres e copos); Garçons (responsável pela retirada e reposição das louças nas mesas e servir as bebidas).
• A quantidade de funcionários é definida a partir do número de convidados, garantindo um ótimo serviço.
• Sugerimos 01 garçom a cada 30 pessoas.
• Aluguel conjunto de toalha (branca) e cobre mancha (preto) para mesa dos convidados R$ 15,00 cada;
• Contratação 1 (um) hora (a mais) do serviço buffet tem o custo de 25% sobre o valor do evento;
• Servimos bolo gratuitamente com a louça ou descartáveis do contratante no período do serviço de buffet. Caso opte por ser servido na louça do Buffet,
será necessário a contratação de 1 hora de serviço;
• Garçom – R$ 140,00 cada (sugerimos 1 garçom a cada 30 pessoas);
• Copos para refrigerante e uma bebida alcoólica (cerveja, chopp ou vinho) são fornecidos como cortesia (nos cardápios I e II), para o cardápio express se
quiserem algum copo de vidro será cobrado aluguel.
• Os demais copos para bebidas alcoólicas serão cobrados locação;
• Aluguel conjunto de 30 copos; (vinho, cervejas ou Chopp) – R$ 50,00.
• Pode ser acrescentado em qualquer cardápio, espeto vegetariano (cebola, abobrinha e berinjela) com acréscimo de R$ 200,00 no total do contrato.
• Carnes nobres poderão ser compradas pelo cliente, que serviremos normalmente. Só pedimos a gentileza de nos avisar com antecedência para que
possamos dar as devidas instruções de preparo
Atendimento mínimo conforme descrição de cada pacote;
Para reservar da data, é necessário adiantamento de 50% do valor do serviço, e o saldo deverá ser pago no dia do evento (em dinheiro, cartão de
débito automático, transferência bancária ou PIX). Não trabalhamos com cheque!
Para pagamento rotativo do cartão de crédito, será cobrado uma taxa de 4,99%, para parcelamento + 2,99% sobre cada parcela.
Crianças menores de 0 3 anos não pagam, desde que esse número não exceda em 20% do total da quantidade de convidados;
Crianças de 04 a 12 anos pagam 50% do valor e acima de 12 anos valor integral;
Trabalhamos com uma margem de 10% a mais sobre o conteúdo do cardápio para atender convidados excedentes. Caso ocorra, atenderemos o excedente e cobraremos o valor (por pessoa) correspondente ao cardápio escolhido no término do evento;
Frete gratuito para cidade de São Paulo.
*Consulte o valor do frete para outras localidades.
